15 NORSK SOROPTIMA Det er mor som er julesjefen. Undersøkelser fra flere vestlige land viste i 2011 at mor tok hovedansvar for julehandelen i over 50% av familiene, mens far tok ansvar i så få som 16% av hjemmene. Mor er også sjef for det omfattende sosiale arbeide som ligger i å sende ut gaver og julekort. Hvem som får, ikke får og hva de får, samt utvekslingsverdi, krever betydelig kompetanse, en kompetanse som i de fleste tilfeller innehas av kvinner. Kvinnen gjør gjerne mer enn sin skjerv med å følge barn på diverse juleavslutninger. Kvinner står oftest for matlagingen. Til jul forventes det at man behersker utvalgte førindustrielle matlagingsteknikker, og at mor tar lederansvar, også i å overlevere matskikker og matlagingskunster til neste generasjon. Agnar Mykle skrev i 1956 dette om julen: «Ti julen er den onde samvittighets fest og den mest hjertesønderrivende institusjon som mennesker noensinne har innstiftet, men dessverre vil handelsstanden på det heftigste motsette seg at den blir avskaffet». Aksel Sandemose fulgte i 1973 opp med følgende utsagn: «Den vilt umåteholdne julefeiringen er for lenge siden utartet til en gudsbespottelse av sanseløse dimensjoner, som en kremmernes salighetsfest, et plyndringstokt vendt mot menneskers oppsparte midler.» Kilde: Bok av Liv Tessem og Kjetil Wiedswang • TEMA: HUSMORYRKET I HISTORISK PERSPEKTIV • Juleinteriør 2024 Alt arbeid til jul må tte være ferdig 21. desember – Sverresborg museum Klætlå na fra tidl. 1800-tall – kaffebord jul i Finstua – Sverresborg museum Godt utstyrt kjøkken i Klætlå na – Sverresborg museum
RkJQdWJsaXNoZXIy MjAzOTc=